Les menus de La Ferme des Mares

Notre carte  change au fil des saisons.
Consultez notre carte pour vous mettre l’eau à la bouche !

Menu à emporter pour la St Valentin 2021

Une promenade à deux dans l’ombre du Taj Mahal ?

Escapade amoureuse sur une île Thailandaise ?

Un weekend à venise ?

Douceur partagée main dans la main sur les champs Elysée ?

Emmener votre chéri(e) loin de la grisaille Et voyagez avec nous dans vos assiettes !

 

Panir Tikka

Epices Tandoori, faisselle Indienne marinée et grillée, condiment au lime, pickles d’oignon                    

           oOo

 Tom Ka ‘crevettes’

Gambas, bouillon Thaï au lait de coco, galanga, citronnelle et coriandre

oOo

Filet de veau, risotto au pancetta, tempura de sauge, topinambours étuvés,  jus perlé à l’huile d’olive 

oOo

Crumble aux amandes, mousse aux lichées, cœur coulant aux framboises, glaçage aux fleurs d’hibiscus   

Menu à 38€

Menu à emporter pour la St Valentin 2021

Une promenade à deux dans l’ombre du Taj Mahal ?

Escapade amoureuse sur une île Thailandaise ?

Un weekend à venise ?

Douceur partagée main dans la main sur les champs Elysée ?

Emmener votre chéri(e) loin de la grisaille Et voyagez avec nous dans vos assiettes !

 

Panir Tikka

Epices Tandoori, faisselle Indienne marinée et grillée, condiment au lime, pickles d’oignon                    

           oOo

 Tom Ka ‘crevettes’

Gambas, bouillon Thaï au lait de coco, galanga, citronnelle et coriandre

oOo

Filet de veau, risotto au pancetta, tempura de sauge, topinambours étuvés,  jus perlé à l’huile d’olive 

oOo

Crumble aux amandes, mousse aux lichées, cœur coulant aux framboises, glaçage aux fleurs d’hibiscus        

Menu à 38€