Notre plateau de fromages affinés: 7.95€

Desserts à la carte

 

La Pomme

Marmelade de pomme « Cox’s Orange » de notre verger aux dattes, mousse à la  Granny Smith, tuile croustillante, streusel aux noisettes, glace à la noisette   10€

La Rhubarbe

Rhubarbe rose juste pochée, tuile de nougatine croustillante, crémeux rhubarbe, granité à la coriandre    10€

Le Chocolat

Tuile croustillante au cacao, crème chocolat~noix de coco torréfiée, biscuit mi-cuit chocolat, gelée fruits de la passion, sorbet coco    10€

La Fraise

Comme une charlotte aux fraises ; légère vanille sauvage, fraises fraiches, biscuit amandes torréfiées, « caviar » de fraises au poivre noir et huile d’olive, glace à la feuille de cassis, chips pâtissière    10€