Notre plateau de fromages affinés: 7.95€
Desserts à la carte
La Pomme
Marmelade de pomme « Cox’s Orange » de notre verger aux dattes, mousse à la Granny Smith, tuile croustillante, streusel aux noisettes, glace à la noisette 10€
Le Panais
Crème de panais relevée à la cardamome, sablé Breton moelleux, mousse au chocolat blanc caramélisé, panais sauté au caramel sec, tuile gruétine 10€
Le Chocolat
Sablé noisettes torréfiées, crémeux chocolat, croustillant noix de Pécan, cœur fondant au caramel beurre salé, glaçage au chocolat Gianduja 10€
La Clémentine de Corse
Mousse vanille~clémentine, sorbet mandarine, confit d’oranges, ’tartelette’ sablée, meringuettes 10€