Menu à emporter pour les fêtes de fin d’année 2021
50€
Amuse-bouche
Panacotta de topinambours, caviar osciètre d’Aquitaine, noisettes
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Tartare de St Jacques de Cherbourg, truffe noire « Mélano »
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« Maki » de noix de joue de bœuf & foies gras mi-cuit, glaçage aux épices douces, pickles de betterave & oignon rouge
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Paleron de veau confit 12H, huitres fumées, citron, jus de cuisson réduit, polenta crémeuse, boule d’or fondantes
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Mousse crémeuse vanille sauvage, ganache ‘Fleur de Caõ’ comme une tarte au chocolat, cœur coulant au cassis acidulé, sablé amandes torréfiées, glaçage aux paillettes d’argent
Enlèvement le 24/12 de 10H à 14H, date limite de commande le 22/12
Enlèvement le 30/12 de 10H à 14H, date limite de commande le 28/12
Mike et Sonia
Les Suites de l’Hôtel La Ferme des Mares
Les « Suites » sont des chambres très spacieuses, les quatres ont toutes une décoration soignée au style personnalisé. Une de nos suites est aménagée dans l’ancienne boulangerie au rez-de-chaussée, celle-ci est accessible aux personnes à mobilité réduite.[/vc_column_text][/vc_column]
Équipement des suites
- un grand lit de 160cm
- un séjour avec coin bureau
- une télévision à écran plat
- un téléphone
- l’accès WIFI gratuit
- une salle de bain spacieuse avec douche et/ou baignoire, sèche-cheveux et produits d’accueil